0 Избранные товары
0
05:53:28 - 25.09.2020
Валюта: Р (RUB)
  • Р (RUB)
  • $ (USD)
  • € (EUR)

Конфигурация Трактиръ: Front-Office v4. Модуль "РМ Инвентаризация и алкоголь"

Конфигурация Трактиръ: Front-Office v4. Модуль "РМ Инвентаризация и алкоголь"
Конфигурация Трактиръ: Front-Office v4. Модуль "РМ Инвентаризация и алкоголь". Интернет-магазин компании «Элемент»
В наличии
Цена:
5 500 Р

																							
																						
										
или
05:53:29 - 25.09.2020
Характеристики
   Трактиръ: Front - Office решает управленческие и маркетинговые задачи ресторана:

     1) автоматизация всего процесса обслуживания гостей

     2) разработка плана зала и формирование меню заведения

     3) вся необходимая отчетности по расходу блюд, выручке и занятости персонала

   Предложим решение для каждого

     1) Администратор

        a) Полная информация по всем заказам: удобный план зала покажет текущую загрузку ресторана, а оперативные отчеты позволят контролировать финансовые показатели в течение дня.

        b) Каждая минута на счету: производственные графики и учет отработанного времени прямо на рабочем месте официанта.

        c) Банкет – возможность заработать: забронируйте стол и возьмите предоплату сразу после согласования меню.

     2) Бармен

        a) Алкоголь под контролем: заполнение Журнала учета розничной продажи и вскрытие алкоголя для ЕГАИС,не отходя от кассы.

        b) Ни капли мимо: система розлива напитков и рецепт коктейля подскажет, и точную порцию нальет.

        c) Удобная инвентаризация: весы, подключенные к системе автоматизации вместо барной линейки – точный пересчет алкоголя с моментальным отражением данных в управленческом учете.

     3) Официант

        a) Удобная работа с заказами: эргономика стационарных и мобильных рабочих мест просчитана до мелочей.

        b) Не забыть предложить десерт к кофе: рекомендательная система в рабочем месте вовремя напомнит о позициях на кросс-селле.

        c) «Мобильный официант» поможет постоянно находиться в зоне обслуживания для оказания лучшего сервиса.

     4) Повар

        a) Кухня всегда на связи: монитор повара скажет, что нужно приготовить, а для шеф-повара покажет полную картину по всем заказам, находящимся в производстве.

        b) Никаких сюрпризов: себестоимость продукции, план заготовок, информация по остаткам дадут контроль над стоп-листом и финансовыми показателями на производстве.

   Рецепт идеальной автоматизации
   «Трактиръ: Front-Office v4» - решение для автоматизации работы официантов и кассиров в ресторанах, кафе, барах и других предприятиях общественного питания. Установка продукта помогает решить следующие задачи: улучшить качество обслуживания гостей, сократить ошибки в обслуживании, повысить лояльность посетителей и контроль действий.

   Правила формирования журнала учета объема розничной продажи алкогольной продукции требуют внесения в него записей по факту вскрытия потребительской тары. Чтобы удовлетворять таким требованиям, в модуле реализован функционал по регистрации факта вскрытия тары и по формированию журнала учета в соответствии с приказом ФСРАР №164.

   Корректный учет алкоголя требует наличия быстрой и удобной функции по оперативному контролю его наличия в баре ресторана. Для этого в модуле реализованы блоки проведения инвентаризации бара с использованием функционала рабочего места бармена и применение электронных весов для быстрого пересчета объема жидкостей прямо в бутылках. Такая функция позволяет обезопасить заведение не только от проверок контрольных органов, но и от банального воровства сотрудников.

   Общее развитие ситуации по контролю за оборотом алкоголя в стране говорит о том, что в ближайшие год-два рестораны, вслед за магазинами, также обяжут регистрировать розничные продажи алкоголя в ЕГАИС. «Трактиръ: Front-Office» уже сейчас поддерживает такой режим работы ресторана. На данном этапе он также поможет упростить работу ресторана с журналом учета объема розничных продаж алкогольной продукции, который при таком варианте работы формируется в ЕГАИС автоматически.

   Модуль "Инвентаризация и алкоголь" устанавливается на каждое рабочее место, где необходим доступ к функциям модуля.
Технические характеристики Конфигурация Трактиръ: Front-Office v4. Модуль "РМ Инвентаризация и алкоголь"
Отзывы о товаре
Добавить отзыв
* — Поля, отмеченные звездочкой, обязательны для заполнения
Напиши отзыв первым!
05:53:29 - 25.09.2020
Похожие товары
Трактиръ: Front-Office v4. Модуль БЕЗОПАСНОСТЬ и КОНТРОЛЬ
5 500 Р
Конфигурация Трактиръ: Front-Office v4. Модуль "Отель"
5 500 Р
Конфигурация Трактиръ: Front-Office v4. Модуль "РМ Тарифы и абонементы"
5 500 Р
Конфигурация Трактиръ: Front-Office v4. Модуль "РМ Доставка"
5 500 Р
Конфигурация Трактиръ: Front-Office v4. Модуль "РМ Гостепреимство"
4 400 Р
05:53:29 - 25.09.2020
05:53:29 - 25.09.2020