0 Избранные товары
0
04:23:31 - 26.09.2020
Валюта: Р (RUB)
  • Р (RUB)
  • $ (USD)
  • € (EUR)

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль БЕЗОПАСНОСТЬ и КОНТРОЛЬ

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль БЕЗОПАСНОСТЬ и КОНТРОЛЬ
Трактиръ: Front-Office v4. Модуль БЕЗОПАСНОСТЬ и КОНТРОЛЬ. Интернет-магазин компании «Элемент»
В наличии
Цена:
5 500 Р

																							
																						
										
или
04:23:32 - 26.09.2020
Характеристики
   Трактиръ: Front - Office решает управленческие и маркетинговые задачи ресторана:

     1) автоматизация всего процесса обслуживания гостей

     2) разработка плана зала и формирование меню заведения

     3) вся необходимая отчетности по расходу блюд, выручке и занятости персонала

   Предложим решение для каждого

     1) Администратор

        a) Полная информация по всем заказам: удобный план зала покажет текущую загрузку ресторана, а оперативные отчеты позволят контролировать финансовые показатели в течение дня.

        b) Каждая минута на счету: производственные графики и учет отработанного времени прямо на рабочем месте официанта.

        c) Банкет – возможность заработать: забронируйте стол и возьмите предоплату сразу после согласования меню.

     2) Бармен

        a) Алкоголь под контролем: заполнение Журнала учета розничной продажи и вскрытие алкоголя для ЕГАИС,не отходя от кассы.

        b) Ни капли мимо: система розлива напитков и рецепт коктейля подскажет, и точную порцию нальет.

        c) Удобная инвентаризация: весы, подключенные к системе автоматизации вместо барной линейки – точный пересчет алкоголя с моментальным отражением данных в управленческом учете.

     3) Официант

        a) Удобная работа с заказами: эргономика стационарных и мобильных рабочих мест просчитана до мелочей.

        b) Не забыть предложить десерт к кофе: рекомендательная система в рабочем месте вовремя напомнит о позициях на кросс-селле.

        c) «Мобильный официант» поможет постоянно находиться в зоне обслуживания для оказания лучшего сервиса.

     4) Повар

        a) Кухня всегда на связи: монитор повара скажет, что нужно приготовить, а для шеф-повара покажет полную картину по всем заказам, находящимся в производстве.

        b) Никаких сюрпризов: себестоимость продукции, план заготовок, информация по остаткам дадут контроль над стоп-листом и финансовыми показателями на производстве.

   Рецепт идеальной автоматизации
   «Трактиръ: Front-Office v4» - решение для автоматизации работы официантов и кассиров в ресторанах, кафе, барах и других предприятиях общественного питания. Установка продукта помогает решить следующие задачи: улучшить качество обслуживания гостей, сократить ошибки в обслуживании, повысить лояльность посетителей и контроль действий персонала.

   Главной возможностью модуля в области безопасности является онлайн-сервис «Трактиръ: Аналитика», который позволяет управляющему или владельцу бизнеса в режиме реального времени отслеживать экономику работы ресторана. На удобном дашборде, доступном из любого браузера, выводятся цифры, отражающие в динамике выручку одного ресторана или сети заведений, средний чек, прибыль, фудкост и многое другое. Информация обновляется в реальном времени, вместе с закрытием чека и становится сразу же доступной из любой точки мира.

   Для ежедневного контроля в модуле предусмотрена отправка SMS-сообщений с важнейшими показателями при открытии и закрытии смены, например, на номер владельца.

   Безопасность в модуле решается двумя возможностями – Видеонаблюдением и Центром безопасности. При наличии системы видеонаблюдения Линия или Интеллект любое событие, будь то изменение заказа, печать чека или применение скидки, фиксируется на видео титрами. В любой момент на видеоряде видно, с каким действием в системе сопоставлен видеофрагмент. В случае возникновения спорных ситуаций такая работа с видео позволяет подкрепить руководству собственную точку зрения весомыми аргументами.

   Центр безопасности, в дополнение к системе видеонаблюдения, позволяет не только фиксировать все проводимые операции, но и проводить анализ ресторана по потенциально опасным действиям со стороны персонала. Для удобства поиска все действия объединяются в цепочки, ведущие к злоупотреблениям (например, «отмена пречека» – «ввод ручной скидки»). Центр безопасности ищет такие цепочки сразу по всем данным во всех ресторанах и выводит их в едином окне, где видно, когда и кем действия были совершены. Если в ресторане используется система видеонаблюдения, то сразу же управляющий сможет открыть и видеофрагмент, подтверждающий действия со стороны персонала.

   В целом, модуль «Безопасность и контроль» закрывает основные потребности в оперативном контроле бизнеса и позволяет легко разбираться с проблемными ситуациями в заведениях.
Технические характеристики Трактиръ: Front-Office v4. Модуль БЕЗОПАСНОСТЬ и КОНТРОЛЬ
Отзывы о товаре
Добавить отзыв
* — Поля, отмеченные звездочкой, обязательны для заполнения
Напиши отзыв первым!
04:23:32 - 26.09.2020
Похожие товары
Конфигурация Трактиръ: Front-Office v4. Модуль "РМ Инвентаризация и алкоголь"
5 500 Р
Конфигурация Трактиръ: Front-Office v4. Модуль "Отель"
5 500 Р
Конфигурация Трактиръ: Front-Office v4. Модуль "РМ Тарифы и абонементы"
5 500 Р
Конфигурация Трактиръ: Front-Office v4. Модуль "РМ Доставка"
5 500 Р
Конфигурация Трактиръ: Front-Office v4. Модуль "РМ Гостепреимство"
4 400 Р
04:23:32 - 26.09.2020
04:23:32 - 26.09.2020